Frühe Ernte 500 ml

Das Frühernteöl wird aus Oliven gewonnen, die noch grün sind oder gerade beginnen, die violette Farbe zu zeigen, welche sich bei der Vollreifung schwarz färben würden.

 

Die Olivensorte Picual ist typisch für die Region Jaén in Andalusien und bekannt für ihren intensiven fruchtigen Geschmack mit Noten von frischem Gras, Artischocke und einem Hauch von Schärfe, die ihm Eleganz und Charakter verleihen.

 

Geeignet für kalte Speisen wie Salate, Brot oder Käse. Ein Genuss für den Gaumen.

20,50 EUR